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Fiche de révision · CAP agricole — ESC

Construire une production culturelle

Du portfolio à quelque chose qui se montre

Il est temps de transformer son portfolio en quelque chose qui se montre. Chaque groupe choisit un sujet qui lui tient à cœur et en fait une production que d'autres pourront regarder.

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Avant de commencerC'est toi qui choisis ton sujet. Aucun thème n'est plus sérieux qu'un autre, et tu n'as pas à raconter ta vie privée pour autant : on parle d'une pratique, pas de soi. Les groupes se constituent par affinités, et chacun y tient un rôle.

Ce que je dois savoir

1

Choisir un thème personnel et réel

2

Mettre le sujet en perspective (histoire, territoire, société)

3

Chercher des documents fiables et sourcés

4

Réaliser en groupe une production claire et diffusable

5

Présenter et partager sa production à l'oral

Construire une production en 5 étapes

1 — Choisir
Un centre d'intérêt réel : une pratique, un lieu, une musique, un plat, un objet.
↓
2 — Questionner
Sous trois angles : histoire, géographie, société.
↓
3 — Chercher
2 à 4 documents fiables : photo, carte, chiffre, témoignage — chacun sourcé.
↓
4 — Produire
Un support clair, compréhensible par quelqu'un qui découvre le sujet.
↓
5 — Partager
Montrer, expliquer ses choix, le sens, et donner son avis.

Choisir un sujet recevable

La règle du champ professionnel

Recevable

  • Une pratique : pêche, musique, jeu, danse, mécanique, cuisine
  • Un lieu : un village, un quartier, une fête locale
  • Un objet ou un plat : un instrument, une recette de famille
  • Le végétal vu comme un fait de culture : les jardins ouvriers, les potagers familiaux, un parc, le bonsaï

Non recevable tel quel

  • « Le métier de paysagiste »
  • « Les machines du chantier »
  • « Mon stage en entreprise »
  • Tout sujet traité comme une présentation de métier ou de technique professionnelle

Ce n'est pas le sujet qui est interdit, c'est l'angle. « Le métier de paysagiste » ne passe pas ; « l'histoire des jardins ouvriers dans ma ville » passe très bien — même matière, mais regardée comme une pratique culturelle et non comme une technique.

Ce que dit le texte officiel« Les thématiques retenues excluent a priori le champ professionnel, sauf si celui-ci est vu sous l'angle culturel. »

Mettre en perspective

Exemple : les jardins ouvriers
AngleLes questions à se poserSur l'exemple
HistoireD'où cela vient-il ? Depuis quand ? Qu'est-ce qui a changé ?Créés à la fin du XIXe siècle pour les familles ouvrières. Aujourd'hui, la demande repart à la hausse — mais pour d'autres raisons qu'à l'époque.
GéographieOù cela se pratique-t-il ? Dans quel territoire ?En lisière des villes, sur des terrains souvent menacés par la construction. Combien y en a-t-il près de chez moi ?
SociétéQui le pratique ? Quelles valeurs, quelles règles, quelles solidarités ?Un règlement d'association, l'attribution des parcelles, l'échange de plants et de conseils entre voisins.
Je pars de moi, puis j'ouvre sur le monde autour de moi. C'est le mouvement attendu : une pratique personnelle, puis ce qu'elle dit de plus grand qu'elle.

Une production « diffusable »

De préférence par la voie numérique

Diffusable veut dire deux choses : un support que l'on peut montrer à un public — la classe, une exposition, un jury, les familles — et qui se comprend par quelqu'un qui n'a pas suivi la préparation.

Diaporama

numérique

Vidéo courte

numérique

Podcast

numérique

Carte mentale

papier ou écran

Affiche A3

papier

Avant de rendre, on vérifie trois choses : le titre est clair, le message se comprend vite, les sources sont indiquées.

Huit règles pour une production claire

Quatre couples
Public

Savoir à qui je parle : la classe, un jury, des familles.

Message

Une idée principale, tenant en une phrase.

Organisation

Un titre, des sous-titres, des légendes.

Lisibilité

Gros caractères, pas de texte serré.

Sources

Chaque document porte son origine : auteur ou organisme, titre, date.

Droits

Images personnelles, libres ou autorisées. Accord obligatoire pour une personne reconnaissable, surtout mineure.

Point de vue

J'explique ce que je montre et ce que j'en pense.

Respect

Sans moquerie ni stéréotype, sur aucun groupe.

La bannière commune de la classe

D'où je viens, où je vis — Bannière commune, en haut de chaque production.
Mon thème
Mon territoire
Mon point de vue

Chacun garde la liberté de son sujet, et l'ensemble forme un seul dossier : celui du groupe classe. La bannière est ce qui relie des productions très différentes sans les uniformiser.

À quoi sert tout ça ? À trois choses. Valoriser une pratique qui compte pour toi. L'interroger, pour comprendre le rôle qu'elle joue dans la construction de ton identité. Et découvrir celles des autres — c'est là que la mutualisation prend son sens.

De la production à l'oral

Ce qui est réellement évalué

Le CCF1 — épreuve E1.1 · capacité CG1.1

Oral

30 minutes maximum, sans préparation

2ᵉ année

dans l'établissement

À deux voix

évalué par les enseignants d'ESC et d'histoire-géographie

Support

des documents fournis, ou ta production de l'année

Comprendre

Mobiliser des informations pertinentes, identifier les acteurs et leur rôle, situer dans le temps et l'espace.

→ tes trois angles : histoire, géographie, société

Critiquer

Repérer les enjeux, dire d'où viennent tes sources et ce qu'elles valent.

→ tes documents sourcés

Prendre position

T'impliquer et justifier ton avis par une argumentation cohérente.

→ n'est pas dans la production : c'est toi qui l'apportes

Le support ne parle pas à ta placeUne belle affiche ne vaut aucun point si tu ne dis pas ce que tu en penses. Termine toujours par une prise de position sur ton sujet, avec les quatre temps :
Je pense que…
… parce que…
Par exemple…
Donc…

Le travail de production n'est pas une épreuve : c'est ce qui te donne de quoi parler le jour de l'oral. Ce qui est évalué, c'est la façon dont tu construis et défends une position — jamais la position elle-même, ni la qualité graphique du support.

Le vocabulaire

Production culturelle — Un support (affiche, diaporama, vidéo, carte mentale) qui présente un sujet et le partage avec un public.
Production diffusable — Une production compréhensible par quelqu'un qui n'a pas suivi la préparation ; elle se montre à un public.
Mettre en perspective — Éclairer un sujet par son histoire, son territoire (géographie) et ce qu'il dit de la société.
Source — L'origine vérifiable d'un document : auteur ou organisme, titre, date, provenance.
Droit à l'image — L'autorisation nécessaire pour montrer une personne reconnaissable, surtout si elle est mineure.
Point de vue — Ce que je veux faire comprendre et ce que je pense, au-delà d'une simple collection de documents.
Bannière commune — L'élément visuel partagé par toute la classe (« D'où je viens, où je vis ») qui relie les productions en un dossier.
Portfolio — Dossier personnel rassemblant les productions de l'année ; support de l'oral du CCF1.

L'essentiel

Construire une production culturelle, c'est partir d'un sujet personnel puis l'ouvrir sur le monde : son histoire, son territoire, ce qu'il dit de la société. La production doit être diffusable — comprise par un public qui découvre le sujet — sourcée et respectueuse des droits. On y exprime clairement son point de vue, et non une simple collection d'images.

Conseils pour le CCF1

Cette production peut servir de support à l'oral : prépare une courte présentation où chacun parle.

Ne te contente pas d'aligner des images : explique ce que tu montres et ce que tu en penses.

Vérifie tes sources et les droits à l'image avant de diffuser : pour une personne mineure, accord obligatoire.

La production est collective, mais la note est individuelle : il n'y a plus de note de groupe au CCF1.