Objectif : Être capable d'identifier les ressources en eau, le cycle domestique et proposer des mesures pour préserver l'eau.
Compétences évaluées :
C1: Traiter une information | C2: Appliquer une démarche d’analyse | C3: Mettre en relation | C4: Proposer une solution | C5: Argumenter
Notions clés à connaître :
• Eau douce : seulement 2,5% de l'eau sur Terre (dont 0,025% accessible)
• Pénurie : manque d'eau douce disponible
• Potabilisation : traitement pour rendre l'eau propre à la consommation
• Épuration : traitement des eaux usées avant rejet dans la nature
• Empreinte eau : volume total d'eau utilisé pour produire un bien
Situation professionnelle :
La famille Martin consomme en moyenne 150 litres d'eau par personne et par jour. Leur facture d'eau a augmenté de 20% cette année. Ils laissent souvent couler l'eau en se brossant les dents et arrosent leur pelouse en plein été.
[C1]
Indiquer le pourcentage d'eau douce disponible sur Terre.
Explication : L'eau douce ne représente que 2,5% de l'eau totale. Et la majorité est piégée dans les glaciers. Seulement 0,025% est directement accessible (lacs, rivières, nappes).
[C1]
Définir la pénurie d'eau.
Explication : La PÉNURIE = l'eau douce disponible ne suffit pas pour les besoins. Certaines régions du monde sont en situation de pénurie permanente (Afrique, Moyen-Orient).
[C2]
Analyser les postes de consommation d'eau dans un ménage : quel est le plus important ?
Explication : La TOILETTE (39%), les WC (20%), le linge (12%) et la vaisselle (10%) sont les plus gros postes. La boisson ne représente que 1% !
[C1]
Distinguer potabilisation et épuration.
Explication : POTABILISATION = rendre l'eau du milieu naturel propre à la consommation humaine. ÉPURATION = traiter les eaux USÉES (sales) avant de les rejeter dans la nature.
[C3]
Expliquer ce qu'est l'empreinte eau d'un produit.
Explication : L'empreinte eau inclut TOUTE l'eau utilisée dans le cycle de vie : culture, fabrication, transport. Ex: 1 kg de bœuf = 15 000 L d'eau, 1 t-shirt = 2 700 L.
[C1]
Distinguer l'eau virtuelle de la consommation directe.
Explication : DIRECTE = l'eau que tu utilises (douche, vaisselle). VIRTUELLE = l'eau cachée dans la production des biens que tu consommes. On consomme beaucoup plus d'eau virtuelle que d'eau directe.
[C1]
Citer les composantes du coût de l'eau.
Explication : Le prix de l'eau inclut : la POTABILISATION (traitement), la DISTRIBUTION, l'ASSAINISSEMENT (épuration des eaux usées) et les TAXES. L'assainissement coûte presque autant que la potabilisation.
[C4]
Proposer une mesure INDIVIDUELLE pour économiser l'eau.
Explication : Les gestes INDIVIDUELS : douche courte, robinet fermé, chasse d'eau à double débit, récupération d'eau de pluie. Ce sont des actions simples et efficaces.
[C4]
Proposer une mesure COLLECTIVE pour préserver l'eau.
Explication : Les mesures COLLECTIVES sont prises par les pouvoirs publics : moderniser les réseaux (réduire les fuites), normes d'épuration, réduction des pollutions agricoles et industrielles.
[C3]
Mettre en relation le comportement de la famille Martin avec le gaspillage d'eau.
Explication : Laisser couler l'eau = jusqu'à 12 L/minute gaspillés. Arroser en plein été = évaporation rapide, inefficace. Ces comportements augmentent la facture ET épuisent une ressource limitée.
🎓 Bilan des révisions
D'après programme Eduscol Bac Pro 2nde + Foucher, éd. 2024